據(jù)中央廣播電視總臺(tái)經(jīng)濟(jì)之聲報(bào)道，豬肉價(jià)格近期連續(xù)上漲。浙江、廣東等多個(gè)省份發(fā)布通知，通過政策性手段，保障豬肉供應(yīng)、穩(wěn)定豬肉市場(chǎng)價(jià)格。豬價(jià)保衛(wèi)戰(zhàn)打響。
廣東省周四頒布“豬十條”，將最低生豬出欄量納入“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制考核。今年廣東省生豬出欄規(guī)劃最低目標(biāo)要達(dá)到3400萬頭，明年達(dá)到3300萬頭。此前，浙江省級(jí)財(cái)政對(duì)符合條件的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)給予每頭500元的引種補(bǔ)貼。四川省對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)加大支持。
中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥說，受“非洲豬瘟”影響，豬肉出現(xiàn)較為明顯的供需缺口，保障供給、穩(wěn)定價(jià)格是當(dāng)前的當(dāng)務(wù)之急。“豬肉整體上供應(yīng)偏緊，生產(chǎn)量、出欄量大幅下降，如果不及時(shí)供應(yīng)，肯定波動(dòng)。通過這些措施，強(qiáng)化菜籃子市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，保證市場(chǎng)能夠均衡供應(yīng)，我覺得這是比較有效的措施，也是必須采取的措施�！�
中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員朱增勇介紹，全國能繁母豬數(shù)量出現(xiàn)了近20年來最大幅度的下降。數(shù)據(jù)顯示，6月全國能繁母豬數(shù)量同比下滑26.7%。朱增勇預(yù)計(jì)，下半年豬肉價(jià)格還可能出現(xiàn)快速上漲�！拔矣X得下半年供需偏緊的局面應(yīng)該比上
半年更加明顯，下半年豬肉價(jià)格還可能出現(xiàn)這種階段性的快速上漲。但是它一定程度上也會(huì)對(duì)于豬肉的消費(fèi)產(chǎn)生一定的抑制作用。就是說，豬肉消費(fèi)在整個(gè)食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中占的比重可能會(huì)有所下滑。
