菜籽粕的飼料需求
作者：admin 來源：本站 發(fā)表時間：2017/6/16 16:45:51 點擊：144
菜籽粕是油菜籽壓榨的下游作物，菜籽的常見榨油工藝有物理動力旋轉(zhuǎn)壓榨和化學預壓浸出工藝兩種，前者的副產(chǎn)物是菜籽餅，后者的副產(chǎn)物是菜籽粕。其粗蛋白含量應在32%以上，粗纖維含量應在12%以下。由于其含有抗營養(yǎng)因子，口味較差，主要用于水產(chǎn)飼料和畜禽類飼料�？梢姡@兩類都是味覺不發(fā)達的動物。
飼料蛋白原料菜粕的優(yōu)勢
菜粕的營養(yǎng)價值很高，粗蛋白含量約35.0%～45.0%，氨基酸比較完全，幾乎不存在限制性氨基酸，與其它油料餅粕蛋白相比，菜籽粕蛋白的蛋氨酸、胱氨酸含量較高，賴氨酸略低于大豆，其蛋白生物效價為3～5，比大豆蛋白還高。此外，菜籽粕中鈣、磷、鎂是豆粕的3倍，硒是豆餅的8倍，富含鐵、錳、銅、鋅等元素菜粕，還富含維生素和礦物質(zhì)。而魚類和畜禽類生長伴隨著蛋白需求的增加，且這兩類動物味覺不靈敏，性價比高的菜粕優(yōu)勢得到釋放。
菜粕的剛性需求
據(jù)布瑞克評估，2017年菜粕的最低飼料需求為477萬噸，其中71.7%用于水產(chǎn)飼料，28.3%用于禽肉類飼料。
據(jù)布瑞克監(jiān)測，2016/17年度國產(chǎn)菜籽產(chǎn)量為570萬噸，理論上能夠提供342萬噸的菜粕。絕大部分菜粕不能直接使用，因為小作坊物理壓榨的菜籽餅含油量太高，不能直接或者單獨使用，需要進行二次加工或者和著化學壓榨的菜籽粕使用。所以我們評估，國產(chǎn)菜粕作為工業(yè)飼料原料使用量為150-200萬噸。還有280萬噸的來源主要由進口菜籽壓榨和直接進口菜粕組成，其比例分別為85%和15%。
在國產(chǎn)菜籽種植不斷減少的情況下，菜粕的進口依賴程度會進一步加深，預計下一年度菜粕自產(chǎn)比率將縮減至35%。
飼料蛋白原料菜粕的優(yōu)勢
菜粕的營養(yǎng)價值很高，粗蛋白含量約35.0%～45.0%，氨基酸比較完全，幾乎不存在限制性氨基酸，與其它油料餅粕蛋白相比，菜籽粕蛋白的蛋氨酸、胱氨酸含量較高，賴氨酸略低于大豆，其蛋白生物效價為3～5，比大豆蛋白還高。此外，菜籽粕中鈣、磷、鎂是豆粕的3倍，硒是豆餅的8倍，富含鐵、錳、銅、鋅等元素菜粕，還富含維生素和礦物質(zhì)。而魚類和畜禽類生長伴隨著蛋白需求的增加，且這兩類動物味覺不靈敏，性價比高的菜粕優(yōu)勢得到釋放。
菜粕的剛性需求
據(jù)布瑞克評估，2017年菜粕的最低飼料需求為477萬噸，其中71.7%用于水產(chǎn)飼料，28.3%用于禽肉類飼料。
據(jù)布瑞克監(jiān)測，2016/17年度國產(chǎn)菜籽產(chǎn)量為570萬噸，理論上能夠提供342萬噸的菜粕。絕大部分菜粕不能直接使用，因為小作坊物理壓榨的菜籽餅含油量太高，不能直接或者單獨使用，需要進行二次加工或者和著化學壓榨的菜籽粕使用。所以我們評估，國產(chǎn)菜粕作為工業(yè)飼料原料使用量為150-200萬噸。還有280萬噸的來源主要由進口菜籽壓榨和直接進口菜粕組成，其比例分別為85%和15%。
在國產(chǎn)菜籽種植不斷減少的情況下，菜粕的進口依賴程度會進一步加深，預計下一年度菜粕自產(chǎn)比率將縮減至35%。
