豬吃了霉玉米后5～15 d出現(xiàn)癥狀，病程多在2個月以上，但仔豬中毒后多呈急性經(jīng)過，可在數(shù)天內(nèi)死亡。病豬主要表現(xiàn)為精神沉郁，食欲不振乃至廢絕，口渴喜飲，可視黏膜黃染或蒼白，四肢無力，走路蹣跚，糞便先干后稀，重者混有血絲，甚至血痢，尿渾濁、色黃，后期出現(xiàn)間歇性抽搐、角弓反張等神經(jīng)癥狀，多因衰竭而死亡。部分病例肛門或陰門水腫。剖檢變化主要在肝臟，肝腫大、色黃、變性壞死、質(zhì)脆;病程長者肝間質(zhì)增生，質(zhì)地變硬，肝表面有灰黃色壞死灶。膽囊腫大，膽汁少而濃。腹腔有少量黃色或黃紅色腹水，胃底彌漫性出血或潰瘍，腸道有出血性炎癥。全身淋巴結(jié)腫脹、充血或水腫。腎臟腫脹、蒼白或呈淡黃色，腎小管上皮脫落等。
2 診斷
霉玉米中毒主要是黃曲霉毒素造成。首先應(yīng)調(diào)查飼料，觀察飼料種類、儲存情況等，并結(jié)合病史、發(fā)病情況、癥狀、病理變化、流行病學(xué)調(diào)查，做出初步診斷，確診應(yīng)結(jié)合實驗室檢驗。
3 防治
目前，對本病尚無特效解毒劑，臨診僅限于對癥處理并加強肝臟解毒機能�？赏斗恍┍８巍娦�、解毒藥物，如維生素E、高糖等。心衰時用強心劑，如安鈉咖注射液等。發(fā)現(xiàn)豬中毒應(yīng)立即停喂發(fā)霉玉米。中毒后用高錳酸鉀洗胃，內(nèi)服吸附劑，然后投緩瀉劑。
4 預(yù)防
4.1 防止玉米霉變。玉米收獲季節(jié)注意天氣變化，及時收割，不過早，也不過遲。收獲后玉米應(yīng)盡快晾干或烘干，無條件的，可使用一些防霉劑，如丙酸制劑等。
4.2 飼料庫要干燥，并且通風(fēng)要好。玉米儲存過程中定期檢查料庫的溫度和濕度。料庫溫度不應(yīng)超過24 ℃，相對濕度控制在80%以下，防止玉米發(fā)熱潮濕。
4.3 玉米中添加霉吸附劑。吸附劑主要成分是釀酒酵母細胞壁的活性提取物，它可廣譜吸附霉菌毒素。霉菌毒素一旦被吸附則很難擺脫。霉可吸的添加量為0.5～2 kg/t飼料。
4.4 可用30%的小麥代替玉米，另外小麥中可添加小麥型酶制劑。
4.5 已霉變者應(yīng)及時挑出，以防止霉菌擴散。
4.6 輕度發(fā)霉的玉米可先粉碎用清水或0.9%的石灰水浸泡24～48 h，然后反復(fù)換水浸泡，直到浸泡水無色，之后再與預(yù)混料混合使用;同時在飼料中添加復(fù)合維生素B，增強肝臟解毒機能;在配制全價日糧時減少玉米的用量，添加1%～5%的植物脂肪或固體磷脂以補充能量，減少中毒機會。
