中國飼料行業(yè)人士發(fā)表觀點(diǎn)說“這些年來，各級農(nóng)業(yè)部門在全力抓好糧食生產(chǎn)、保障國家糧食安全的同時(shí)也采取了一些積極措施，努力穩(wěn)定大豆生產(chǎn)。但是受多種因素的影響，大豆生產(chǎn)出現(xiàn)了滑坡。”
根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)表明，大豆是我國進(jìn)口依存度是最高的農(nóng)產(chǎn)品。2015年，我國大豆進(jìn)口總量達(dá)到了8169萬噸，占國內(nèi)消費(fèi)量87%，約占世界大豆貿(mào)易量的70%，相當(dāng)于國產(chǎn)大豆生產(chǎn)總量的6.8倍。在1996年以前，我國還是大豆凈出口國，2000年開始，我國大豆進(jìn)口量突破1000萬噸，在2010年達(dá)到了5000萬噸。2013年、2014年、2015年的進(jìn)口大豆總量，分別突破了6000萬噸、7000萬噸和8000萬噸的水平。
近年來，隨著我國城鄉(xiāng)居民消費(fèi)水平的不斷提高和畜牧業(yè)規(guī)模化養(yǎng)殖的發(fā)展，我國大豆的需求快速增長，而國內(nèi)大豆生產(chǎn)遠(yuǎn)不能滿足其需求。2015年，我國大豆壓榨總量為7947.46萬噸，出油1431萬噸，而2015年我國豆油消耗總量為1470萬噸，同期國產(chǎn)大豆總產(chǎn)量在1100——1200萬噸之間，與市場需求差距太大，只能靠進(jìn)口來彌補(bǔ)國內(nèi)市場需求缺口。
“我們國家是大豆原產(chǎn)地，種植歷史悠久，而且消費(fèi)文化底蘊(yùn)非常深厚，豆制品在百姓餐桌上不可或缺。綜合考慮大豆的食用特性、生態(tài)功能和種植替代性，我們認(rèn)為應(yīng)該保持大豆生產(chǎn)的穩(wěn)定，不能輕言放棄大豆，這應(yīng)該成為一個(gè)重要的戰(zhàn)略選項(xiàng)�！敝袊暳闲袠I(yè)人士說。
