近期，沿淮一帶大豆價格較為堅挺，但在兩廣、福建、云貴等主要銷區(qū)走貨依舊緩慢。中國大豆網(wǎng)跟蹤數(shù)據(jù)顯示，目前安徽余糧大概兩成，河南一帶余糧不足兩成。
長江以南糧食市場更青睞沿淮大豆，隨著各地氣溫大幅回升，豆制品加工廠對原料質(zhì)量要求更為嚴格，淮北大豆蛋白含量較高，受加工企業(yè)青睞。
