7月下旬，主要流入豆制品市場的轉(zhuǎn)基因大豆，在青島、煙臺(tái)等港口被實(shí)施流向檢查，國內(nèi)大豆主產(chǎn)區(qū)似現(xiàn)"一縷陽光"，東北豆在部分市場欲現(xiàn)上揚(yáng)，但河南、安徽又出現(xiàn)許多曾大批倒購進(jìn)口豆的商戶，通過不同渠道源源不斷地購進(jìn)賣出。
多年來，進(jìn)口豆一直都是油企和飼料的原材料，今年有媒體爆料竟有100多萬噸流入食品加工，雖然國家對轉(zhuǎn)基因大豆沒有過細(xì)的監(jiān)管措施，但它畢竟含有一種高抗草甘磷農(nóng)藥的基因。同時(shí)，豆制品是國內(nèi)居民的必需品，原材料的變化失去了非轉(zhuǎn)基因大豆應(yīng)有的口感，其韌性和耐煮性均大幅改變，不少居民都有反映。
豆腐的始祖在中國，而洋豆生產(chǎn)的食品與國產(chǎn)豆生產(chǎn)的食品有懸殊，居民購買量大幅下降，其負(fù)面效應(yīng)將使加工總量下降近百萬噸，兩者共計(jì)有200多萬噸國產(chǎn)豆被進(jìn)口豆擠兌。
8月初，河南鄭州、漯河、項(xiàng)城、周口，安徽淮北、宿州、渦陽等地，依然有不少曾在港口檢查前大批采購的商戶，通過多種渠道銷往市場。更有油企直接參與收取利潤轉(zhuǎn)手賣給這類商戶的現(xiàn)象，這些商戶經(jīng)篩選后再推向市場，出庫經(jīng)銷價(jià)高達(dá)3900~4000元/噸，可獲取高于檢查前500~600元/噸不等的"紅利"。
龐大的豆制品市場，年加工量1100多萬噸，其質(zhì)量并無細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)，用進(jìn)口豆和用國產(chǎn)豆的加工成本懸殊，用與不用涉及到加工作坊和企業(yè)的存亡，而繼續(xù)蔓延以后國產(chǎn)豆將成為僅作搭配的原材料。
