中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)的出路在哪里呢？對(duì)此，記者采訪了長(zhǎng)期從事大豆產(chǎn)業(yè)研究的東北農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)家大豆工程技術(shù)研究中心副研究員李孝忠博士。
他分析認(rèn)為，眾多跨國(guó)企業(yè)在中國(guó)沿海投資建廠，大量進(jìn)口大豆，然后進(jìn)行加工獲益。因?yàn)閲?guó)內(nèi)大豆、豆粕、豆油、大豆蛋白的需求是相對(duì)穩(wěn)定的，這自然擠壓了國(guó)內(nèi)，尤其是黑龍江省大豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間。
國(guó)家雖然出臺(tái)了相關(guān)扶持政策，但不能從根本上解決大豆產(chǎn)業(yè)的問(wèn)題，最關(guān)鍵的是要找到大豆產(chǎn)業(yè)的出路。
他認(rèn)為，要找出路，首先要有自省精神，反思我國(guó)的大豆產(chǎn)業(yè)為何身陷困境，從自身找原因。大豆的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)質(zhì)是國(guó)內(nèi)外產(chǎn)業(yè)形態(tài)的競(jìng)爭(zhēng)，是兩種農(nóng)業(yè)運(yùn)行體系的競(jìng)爭(zhēng)，是大豆產(chǎn)業(yè)鏈的競(jìng)爭(zhēng)。而我們?cè)诖擞忻黠@的不足與短板：缺乏合理的產(chǎn)業(yè)布局規(guī)劃、完整的科技服務(wù)體系和有效的市場(chǎng)購(gòu)銷渠道。
要制定與實(shí)施品種布局，就要專種專收。國(guó)外大農(nóng)場(chǎng)能保證是同一品種同一批次，而國(guó)內(nèi)的種植區(qū)，即使是在同一合作社內(nèi)，也很難保證是同一品種。常常是高油與高質(zhì)的大豆在一起混種，無(wú)法實(shí)現(xiàn)各取所需，增加了企業(yè)的采購(gòu)難度。還要整合優(yōu)勢(shì)科技資源，在生產(chǎn)與技術(shù)上下工夫，提高大豆品質(zhì)。同時(shí)，要建立有效的市場(chǎng)購(gòu)銷渠道，應(yīng)該效仿歐盟地區(qū)，建立轉(zhuǎn)基因與非轉(zhuǎn)基因的差價(jià)體系，提高非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的利潤(rùn)空間。這在歐盟、日本、韓國(guó)等都有嚴(yán)格的區(qū)分，價(jià)格上拉開了檔次。這樣農(nóng)民就愿意種植，企業(yè)愿意加工，整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈就活了。
李孝忠特別提到，在新的時(shí)期，還應(yīng)嘗試“互聯(lián)網(wǎng)+”在大豆產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的實(shí)踐與應(yīng)用。據(jù)李孝忠介紹，他們現(xiàn)在正在做的“互聯(lián)網(wǎng)+”項(xiàng)目，就是在一個(gè)地區(qū)集中種植一個(gè)品種，形成一個(gè)數(shù)據(jù)庫(kù)，然后直接與加工商和貿(mào)易商對(duì)接，這樣就可以減少中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)與市場(chǎng)終端結(jié)合，從而降低成本。這對(duì)大豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將起到一個(gè)示范和提振作用。
但他也認(rèn)為，如果采用行政手段，控制外國(guó)大豆進(jìn)來(lái)，就有違世貿(mào)原則了。政策扶持只是起到一個(gè)相對(duì)公平的調(diào)節(jié)作用，可以進(jìn)行優(yōu)良品種補(bǔ)貼，農(nóng)民培訓(xùn)，包括臨儲(chǔ)政策，大豆滯銷時(shí)，農(nóng)民無(wú)法變現(xiàn)時(shí)，國(guó)家可以先把大豆收購(gòu)到糧庫(kù)里來(lái)，從而為大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)相對(duì)優(yōu)良的發(fā)展環(huán)境。
盡管困難重重，李孝忠認(rèn)為，政策和市場(chǎng)結(jié)合，突出我們大豆非轉(zhuǎn)基因的特色，差異化發(fā)展，中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)依然存在逆襲的可能。
記者在采訪中還了解到，轉(zhuǎn)基因油菜籽和轉(zhuǎn)基因菜籽油同樣因?yàn)槌窟M(jìn)口，重創(chuàng)了我國(guó)的油菜籽行業(yè)，因此，大豆產(chǎn)業(yè)的問(wèn)題已不是個(gè)案，應(yīng)該引起相關(guān)部門的重視，如果中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)能在各方的努力下成功突圍，實(shí)現(xiàn)振興發(fā)展，那么，它的經(jīng)驗(yàn)將有助于油菜籽等產(chǎn)業(yè)避免重蹈大豆產(chǎn)業(yè)的覆轍。
