在大豆收儲(chǔ)政策退出之后,國(guó)內(nèi)大豆價(jià)格波動(dòng)轉(zhuǎn)向由市場(chǎng)掌控,當(dāng)然這也將是一段陣痛期。那么在面臨進(jìn)口豆沖擊的情況下,該如何保證我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展呢?在部分行業(yè)人士看來(lái),可以大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)運(yùn)作模式,保證農(nóng)戶種植效益,推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與消費(fèi)對(duì)接,提高大豆集中化管理,在農(nóng)戶與企業(yè)之間形成有效產(chǎn)業(yè)鏈,促進(jìn)大豆農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化。這在調(diào)整大豆產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的同時(shí),促進(jìn)了農(nóng)戶的增收、企業(yè)的增效、發(fā)展了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)。
當(dāng)然,訂單農(nóng)業(yè)只是保持種植大豆穩(wěn)定及緩解整個(gè)產(chǎn)業(yè)困境的一個(gè)方面。實(shí)際上,發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),突破國(guó)產(chǎn)大豆產(chǎn)量偏低的制約,是改善大豆產(chǎn)業(yè)困境最為穩(wěn)妥的辦法,也可以嘗試突破玉米、大豆目前的種植模式,從提高管理效率方面著手。
“大豆與玉米套種是較為科學(xué)的種植模式,但管理難度隨之增加,大豆、玉米種植過(guò)程中對(duì)化肥以及農(nóng)藥的要求不同,令套種也存在風(fēng)險(xiǎn)。如果能夠有效解決這些問(wèn)題,農(nóng)戶的種植收益將實(shí)現(xiàn)突破性增長(zhǎng)!狈秸衅谄谪浻邢薰巨r(nóng)產(chǎn)品研究員王曉囡說(shuō)。
另外,在上游供應(yīng)市場(chǎng)短期難以改善的情況下,可以嘗試拓展國(guó)產(chǎn)商品豆的下游需求。我國(guó)東北大豆含油率偏低,在油廠原材料采購(gòu)中不占優(yōu)勢(shì)。但是,東北大豆蛋白含量較高,可以適當(dāng)發(fā)展商品豆加工行業(yè),做精做細(xì),細(xì)分國(guó)產(chǎn)豆與進(jìn)口豆需求市場(chǎng),拓展大豆下游需求。改善供需大環(huán)境有利于國(guó)產(chǎn)大豆獨(dú)立定價(jià),減輕進(jìn)口豆對(duì)東北大豆產(chǎn)業(yè)的沖擊。
在國(guó)內(nèi)大豆產(chǎn)業(yè)面臨嚴(yán)峻考驗(yàn)的時(shí)期,市場(chǎng)人士建議,可以適當(dāng)發(fā)展農(nóng)業(yè)保險(xiǎn),建立農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)多元化運(yùn)作發(fā)展模式,還可以參考結(jié)合國(guó)外農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)化產(chǎn)品,利用包括遠(yuǎn)期合約、期貨合約以及期權(quán)等進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)管理。