2006年，國內(nèi)大豆壓榨產(chǎn)能不到5000萬噸，截至目前產(chǎn)能已經(jīng)近1億4000萬噸，現(xiàn)在每年我國加工大豆7000萬—8000萬噸。2005年，國內(nèi)飼料產(chǎn)量1億噸左右，飼料企業(yè)1600余家，而今年我國飼料產(chǎn)量已經(jīng)攀升至2億噸，飼料企業(yè)變成9000家。以下內(nèi)容是2015年我國大豆壓榨產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢分析。
中國大豆加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷經(jīng)了三個階段，第一個階段是油廠發(fā)展的初始階段，2004年，油廠日加工能力在500噸到1000噸可以算一個大型油廠，市場運作屬于粗獷式，無風(fēng)險意識。
在2004年CBOT大豆價格從10美元/蒲式耳跌至5美元蒲式耳的時候至2012年，國內(nèi)油廠開始進(jìn)入第二個階段，隨著外資企業(yè)的大舉進(jìn)入，國內(nèi)大型國有企業(yè)和部分管理先進(jìn)的民營企業(yè)風(fēng)險管理能力陸續(xù)提升，對期貨市場的認(rèn)識出現(xiàn)質(zhì)變，開始主動尋求期市大豆、豆粕等品種利用之路，開始通過內(nèi)外盤套利規(guī)避市場價格波動風(fēng)險。
2012年之后，國內(nèi)油脂壓榨行業(yè)進(jìn)入第三個階段，隨著參與期市力度的加大，簡單的套期保值已經(jīng)不能滿足企業(yè)需求，內(nèi)外盤價差、外匯變化、宏觀經(jīng)濟情況以及市場價格的漲跌幅度、速度都成為企業(yè)參考的因素，國內(nèi)大豆壓榨行業(yè)開始進(jìn)入精細(xì)化操作階段。
大商所農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部總監(jiān)王玉飛表示，“大商所農(nóng)產(chǎn)品期市功能發(fā)揮效果良好，制度創(chuàng)新將為國內(nèi)企業(yè)發(fā)展添加新的動力�！�
一方面，從傳統(tǒng)的價格發(fā)現(xiàn)來說，大商所的一些品種已經(jīng)開始影響現(xiàn)貨市場的定價模式，豆粕、豆油和棕櫚油企業(yè)已經(jīng)開始利用大商所期市價格實現(xiàn)基差定價，棕櫚油市場場外期權(quán)已經(jīng)開始形成;
另一方面，擁有交割倉庫的七大油脂壓榨企業(yè)和中儲糧等國內(nèi)油脂油料八大巨頭已經(jīng)全面深入?yún)⑴c期貨市場，并堅持套期保值原則規(guī)避市場波動風(fēng)險。
大商所制度創(chuàng)新將會進(jìn)一步助力國內(nèi)大豆壓榨企業(yè)的發(fā)展。
王玉飛表示，倉單串換、三步交割法、集團交割、交割違約處理等制度創(chuàng)新已經(jīng)陸續(xù)得到市場的認(rèn)可。隨著“一帶一路”戰(zhàn)略的推進(jìn)，大商所將會研發(fā)涉及到“一帶一路”國家的新品種，同時會挖掘“一帶一路”策略下相關(guān)品種的潛力，爭取上市更多的品種，最終形成油脂油料、糧食加工、畜牧和木材板塊，未來畜牧業(yè)將是產(chǎn)品增加、做深做細(xì)的領(lǐng)域。
